冷やし中華を見て食べたくなったので、以前から挑戦しようと考えていたニューレシピに挑戦
材料
日清チキンラーメン
胡瓜
新玉ねぎ
乾燥ワカメ
中華クラゲ
①乾燥ワカメを水につけて戻す、新玉ねぎを水にさらす。
②チキンラーメンを少なめの沸騰したお湯でゆでる（面は冷水で締めるので柔らかめでOK）
③ゆで上がった麺をザルの下にどんぶりを置いてスープをどんぶりに受ける
④面は冷水で締める
⑤スープは熱いうちにピーナッツクリーム小さじ１程度溶かし入れ、麺つゆ、お酢、ラー油、ブラックペッパー、擂り胡麻（多め）で味を調整
⑥⑤スープの入ったどんぶりを氷水を入れた大きい鍋に浸してスープを冷ます
⑦スープが冷たくなったら面を入れてトッピングして完成
お味は想像通り坦々風の冷麺でした～成功
