グリーンカレーペースト、ココナッツパウダー、ナンプラー
アマゾンで購入したグリーンカレー用のペースト、ココナッツパウダー、ナンプラー到着
ナンプラーは近くでは少量ビンしか売ってないので、このサイズは使いであります。
ココナッツもパウダーの方がお得なのでまとめ買い
カレーペーストは激辛なので要注意。ペーストは油で炒めているあいだ煙を吸いこんでしまうとかなりやばい(>_<)さすが激辛。
用心して少なめから味をたしかめながら～完成
激辛グリーンカレー
もっと本格的にするにはバイマックル（こぶみかんの葉）、パクチー、バジルを加えるらしいが、エスニック気分は十分満喫できました。(^_^)V
次ははバジルとパクチー買ってきて加えてみるかな。
