最近暑くて部屋で火を使う気がしなかったが、ちょっと暑さ和らいだので久しぶりに好物の牡蠣の燻製パスタ制作
大好物なので実際に、年何十回も作っているんよ(^^;)
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最近暑くて部屋で火を使う気がしなかったが、ちょっと暑さ和らいだので久しぶりに好物の牡蠣の燻製パスタ制作
大好物なので実際に、年何十回も作っているんよ(^^;)
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ときどき冷蔵庫に何が残ってるかチェックしないと大切な食材を無駄にしてしまいますね。残り物で料理を考えるのも意外と楽しいもので思わぬレシピが完成したりします。
今日はニンニク、梅干、冷蔵庫に残っていたた紫蘇を使って和風の【梅紫蘇ペペロンチーノ】
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