食材

調味料等の日持ちする食材は、一度に通販等でまとめ買いしてストックしておくと経済的だし、ちょっとした酒のつまみやパスタを作るときに重宝します。
だいたい下記のものは、常に切らさないようにしているかな。
ウエイパー : 中華料理にはかかせません

アンチョビ : アンチョビはけっこう高いね、これは形は少々くずれているだけでCPよし。

ナンプラー : エスニック好きとしては必需品(近所のスーパーでは小瓶で、しかも高い)

グリーンカレーペースト : ある程度の量のものがCP高い

ココナッツパウダー : パウダーのほうが場所取らない

トマト缶 : イタ飯風やカレーには必要

燻製牡蠣のオイル漬け : 大好物

オリーブオイル : 美味いEXヴァージンオイルと塩、ブラックペッパー、酸味(ワインビネガー、レモン)でサッとドレッシング

スパイス類 : 大きめのものを、まとめ買いしとくのがお得

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