最近暑くて部屋で火を使う気がしなかったが、ちょっと暑さ和らいだので久しぶりに好物の牡蠣の燻製パスタ制作 大好物なので実際に、年何十回も作っているんよ(^^;) (続きを読む…)
鳥胸肉竜田揚げ(塩麹漬け)
最近世間でも流行っている塩麹。いろいろ試してみた。 (続きを読む…)
塩麹
いま巷でうわさの塩麹を使って焼き鳥を作ってみました。 (続きを読む…)
たしかクックパッドにて紹介されていたレシピかな、けっこう作ります。フライパン一つでできて簡単。おすすめ~ (続きを読む…)
春キャベツのパスタ
お手軽CP高い春キャベツのパスタ (続きを読む…)
グリーンカレー
なにやら巷ではグリーンカレーが流行っているらしいが、自身では昨夏よりマイブームでよく食しております。
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鶏胸肉タイ風
鶏胸肉はもも肉よりも安いので、セールの時にまとめ買いして冷凍保存してあるので、自然と胸肉レシピが増えていきます。 ナンプラーソースでタイ風にグリッてみました。