ひさしぶりにスープカレー作ってみた。
激辛スープカレー
激辛仕様にしたので、一気に汗が噴き出てきた(^o^;) これで寝ぼけた頭も、体もスッキリ! スープに飽きたら、普通のカレールーを足してノーマルカレーを楽しむのが、私流スープカレーの楽しみ方( ̄ー ̄)b
次は、タイのグリーンペースト使って、超激辛ヴァージョン作ってみようかな(^o^;)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
グリーンカレー
なにやら巷ではグリーンカレーが流行っているらしいが、自身では昨夏よりマイブームでよく食しております。
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鶏胸肉タイ風
鶏胸肉はもも肉よりも安いので、セールの時にまとめ買いして冷凍保存してあるので、自然と胸肉レシピが増えていきます。 ナンプラーソースでタイ風にグリッてみました。
海南鶏飯
海南鶏飯(シンガポールチキンライス)
好物の定番サルサソース
サルサソース