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昨夜仕込んどいた煮玉子を食べてみたかったので、ガパオご飯に合わせてみた。
※ガパオご飯 ： タイ料理の定番「ガイ・パッ・バイガパオ（鶏肉とバジルの炒めご飯）」
今回は鶏ではなく、合挽き肉を使用したけど、こちらのほうが好みかな。
なかなか美味しそうに（ちょっとカフェ風）できた？
煮玉子はうまく味染みていたし黄身の具合も予想通り、ただこれぐらいの柔らかさだと包丁ではきれいな断面に切りにくいので糸を必要があるかな、まっ自分で食べる分には関係ない。
上等！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
